Almôndegas de salmão

Ingredientes 1 lombo de salmão + 1 molho de salsa + gengibre + 2 colheres de sopa de pão ralado (mais um pouco para polvilhar as almôndegas) + 1 colher de sopa de tahini + 1 colher de sopa de molho de soja + malagueta + cogumelos ( usei 1 cogumelo portobello grande) + 1/2 […]